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Hof Nr.51 - Name wird nur angemeldeten Benutzern angezeigt




  • Wir nehmen WWOOFer in den folgenden Monaten auf:
    Jänner, Februar, März, April, Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober, November, Dezember,

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    Hofbeschreibung:

    Handwerkliche Herstellung von gutem Essen mit biologisch-dynamischer Landwirtschaft und ein gutes Leben ist die gemeinsame Grundlage unserer Hofgemeinschaft. 6 Erwachsen und 2 Kinder, 20 Kühe und ihr Nachwuchs, 1 Stier, Schweine, Hühner und Katzen leben auf dem Hof. Du bekommst Einblick und hilfst mit in der Käserei, beim Brotbacken, bei Erntearbeiten und beim Einkochen. Wir sind Direktvermarkter und beliefern Bioläden in Graz, fahren auf den Markt und beliefern unsere Solidarische Landwirtschaft Kooperative (www.solako.at) mit unseren Produkten.

    Häusliche Situation:

    Hofgemeinschaft, 6 Erw. + 2 Kinder (4 Jahre, 0.5 Jahre)

    Viehbestand

    20 Kühe + Nachzucht, Schweine, Hühner, Katzen

    Fläche, Flächenaufteilung, Flächennutzung:

    40 ha LW Nutzfläche, 20 ha Wald

    Was sind die allgemeinen und grundsätzlichen Ziele Ihrer Arbeit?

    Handwerkliche Produktion von natürlichen und guten Lebensmitteln

    Welche speziellen Fertigkeiten können WWOOFerInnen bei uns erlernen?

    Käsen, Backen, Melken, Einkochen.....

    Kurze Beschreibung der Aufgabenbereiche/Einsatzgebiete der WWOOFerInnen:

    Käserei, Erntearbeiten, Vorratshaltung, Fleischverarbeitung, Stall

    Unterbringung:

    Gästezimmer

    Bio-Zertifikate / Welche Landbaumethoden werden benutzt?

    Demeterbetrieb

    Biologisch bewirtschaftet seit?

    1983

    Bahnhof/nächster Ort

    BHF Köflach

    Welche Produkte werden am Hof erzeugt?

    Milch und Milchprodukte (mehrere Käsesorten, Butter, Sauermilchprodukte wie Joghurt etc.), Brot, Fleisch

    Info:

    Maximale WWOOFer:
    2
    Gesprochene Sprachen:
    Englisch
    WWOOF-Hof seit:
    2000
    Letzte Aktualisierung:
    01/2025
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