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Hof Nr.592 - Name wird nur angemeldeten Benutzern angezeigt




  • Wir nehmen WWOOFer in den folgenden Monaten auf:
    Jänner, Februar, März, April, Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober, November, Dezember,

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    Hofbeschreibung:

    Wir haben 2006 einen verwahrlosten und seit 70 Jahren unbewohnten kleinen Bauernhof an der Sonnenseite des Nationalparks Hohe Tauern gekauft und versuchen seither, für uns, unsere Kinder und unsere Tiere einen möglichst natürlichen Lebensraum zu schaffen. Es ist steil und vieles muss von Hand erledigt werden. Ziel ist eine weitestmögliche Selbstversorgung. Trotz unserer alpinen Lage im oberen Mölltal (1300m Seehöhe) schaffen wir es zunehmend, in unserem großzügigen Garten (inkl. Gewächshaus) das meiste anzubauen, was wir zum Leben brauchen. Wald und Wiese schenken uns Beeren, Pilze und Kräuter. Unsere Krainer Steinschafe versorgen uns mit Fleisch, Milch und Wolle, im Gegenzug wird im Sommer in jeder Schönwetterperiode händisch gemäht und geheut. 2016 haben wir begonnen, unsere alte Hofstelle durch ein neues Wohn- und Stallgebäude zu ersetzen. Im Sommer 2018 sind wir ins neue Haus übersiedelt. Im Dachgeschoß gibt's ein Gästezimmer mit eigenem Bad und Balkon. Unser altes kleines Wohnhaus bietet seit Ende 2018 Feriengästen die Möglichkeit, unsere Landwirtschaft und die Ruhe der Mölltaler Berge zu erleben. Durch die Mieteinkünfte können wir uns noch intensiver der Landwirtschaft widmen und müssen weniger auswärts arbeiten.

    Häusliche Situation:

    Michael (1971) und Tanja (1979), Jakob (2011), Lena (2016), Lisa (2017)

    Viehbestand

    50 Krainer Steinschafe, 10 Hühner, 2 Katzen, 3 Hunde, 1 Esel, jede Menge Laufenten

    Fläche, Flächenaufteilung, Flächennutzung:

    5 ha, Mähwiesen, Weiden, Garten

    Was sind die allgemeinen und grundsätzlichen Ziele Ihrer Arbeit?

    Selbstversorger; Freunden Fleisch, Eier, Gemüse und Wollprodukte zur Verfügung zu stellen, Käserei im Aufbau,

    Welche speziellen Fertigkeiten können WWOOFerInnen bei uns erlernen?

    Alpine Landwirtschaft, Schafhaltung, Mähen mit der Sense, einfache Bautätigkeiten (Zäune, Hühnerstall,...), biologischer Gartenbau, Filzen, Milchverarbeitung, Haltbarmachung von Lebensmitteln

    Kurze Beschreibung der Aufgabenbereiche/Einsatzgebiete der WWOOFerInnen:

    Heuernte, Weidewirtschaft, Gartenbau, Versorgung der Tiere, Verarbeitung unserer Produkte, Brennholz machen,...

    Unterbringung:

    Eigenes Zimmer mit Bad

    Bio-Zertifikate / Welche Landbaumethoden werden benutzt?

    AustriaBioGarantie

    Biologisch bewirtschaftet seit?

    2016

    Bahnhof/nächster Ort

    BHF Lienz

    Welche Produkte werden am Hof erzeugt?

    Gemüse, Obst, Lammfleisch, Käse, Filzprodukte

    Info:

    Maximale WWOOFer:
    2
    Gesprochene Sprachen:
    Italienisch, Spanisch, Englisch
    WWOOF-Hof seit:
    2017
    Letzte Aktualisierung:
    mehr als 6 Monate
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