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Hof Nr.954 - Name wird nur angemeldeten Benutzern angezeigt




  • Wir nehmen WWOOFer in den folgenden Monaten auf:
    Jänner, Februar, März, April, Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober, November, Dezember,

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    Hofbeschreibung:

    Wir (Sigrid und Andreas) gärtnern aus Leidenschaft. So unterschiedlich wir beide auch sind (Andreas ist eine Nachteule, baut unzählige Chilisorten an und braut daraus köstlich scharfe Sößchen – Sigrid begrüßt bei Sonnenaufgang die Hühner und Enten und widmet sich dann am liebsten den Kräutern, Blumen und Gemüsepflänzchen) verbindet uns eine gemeinsame Gartengeschichte die uns dorthin geführt hat, wo wir jetzt stehen: das naturwissenschaftliche Studium, das den Wunsch nach noch mehr Natur geschürt hat, die Permakultur-Ausbildung, die uns den Weg zu spannenden Garten- und Gemeinschaftsprojekten geebnet hat, der Sonnentor Frei-Hof im Waldviertel, den wir gemeinsam aufgebaut und bewirtschaftet haben und unsere Entscheidung 2022 hier vor den Toren Wiens mit einem Gemeinschaftsprojekt nochmal ganz neu durchzustarten: Die Kraut und Leben Permakultur-Landwirtschaft ist Teil einer Hofgemeinschaft, die seit 2022 im Aufbau ist. Ein stillgelegter Bauernhof mit 7ha Grund in einer landwirtschaftlich intensiv genutzten Gegend wird Stück für Stück revitalisiert. Entstehen soll ein zukunftsfähiger Lebens-, Lern- und Produktionsort, der vielfältige biologische Lebensmittel und Jungpflanzen für die Region produziert und gleichzeitig durch die Schaffung und Erhaltung von Lebensräumen für Wildtiere- und pflanzen die Biodiversität fördert. Grundlegende Ziele sind außerdem der Humusaufbau und die Erhöhung der Wasserspeicherfähigkeit auf den Ackerflächen, eine möglichst ökologische Energienutzung und -gewinnung, sowie der Aufbau einer sinnvollen Kreislaufwirtschaft (z.B. Regenwassernutzung, Kompostwirtschaft). Derzeit wird viel analysiert und geplant um aus dem bestehenden Hof ein funktionierendes Permakultur-System zu gestalten. Gleichzeitig wird auch an allen Ecken und Enden gewerkt und die ersten Gestaltungselemente umgesetzt: Geflügelställe werden renoviert, Hecken gepflanzt, eine Streuobstwiese angelegt, ein Folientunnel aufgebaut, ein Teich angelegt, die Ackerflächen bewirtschaftet und ein alter Bauerngarten zu neuem Leben erweckt. In den nächsten Jahren werden viele weitere Elemente dazukommen, wie z.B. eine Baumschule, ein Selbsterntefeld und ein Schaugarten. Auf unserem Hof finden außerdem regelmäßig Seminare und Workshops zum Thema Permakultur statt in Zusammenarbeit mit der PIA statt. Auch unsere Partner der Hofgemeinschaft, die Demeter-Imkerei Apis-Z, veranstaltet zahlreiche Seminare zur wesensgemäßen Bienenhaltung.

    Häusliche Situation:

    Am Hof wohnen wir als Paar und eine ukrainische Familie mit Kind (10 Jahre), weitere BewohnerInnen die ebenfalls in der Hofgemeinschaft mitgestalten werden, werden gerade gesucht

    Viehbestand

    Kleiner Bestand an Hühnern und Enten, die sich durch Naturbrut vermehren und am Hof im Garten und bei der Bodenbewirtschaftung mitarbeiten, und die Demeter-betreuten Bienenvölker unserer Hof-Partner Apis-Z

    Fläche, Flächenaufteilung, Flächennutzung:

    1ha Garten/Schaugarten im Aufbau, Gemüse, Kräuter, Obst, Stauden, 2ha Streuobstwiese, 4ha Acker

    Was sind die allgemeinen und grundsätzlichen Ziele Ihrer Arbeit?

    Ökologische AUfwertung der Flächen durch Gestaltung von vielfältigen Lebensräumen. Aufbau eines möglichst naturnahen, wirtschaftlich tragfähigen Vielfaltsbetriebes, der seine Flächen mit Lebensräumen für Wildtiere und Wildpflanzen anreichert (Hecken, Feldraine, Feucht- und Trockenbiotope, artenreiche Fett- und Magerwiesen, Kräuter-Dauerkulturen) Versorgung der Region mit vielfältigen landwirtschaftlichen Bio-Produkten, Vermittlung von naturnaher Landwirtschaft und Permakultur, Selbstversorgung am Hof

    Welche speziellen Fertigkeiten können WWOOFerInnen bei uns erlernen?

    Je nach Jahreszeit div. Tätigkeiten im Gemüse-, Kräuter- und Obstanbau: Jungpflanzenanzucht, Erhaltungsarbeiten, Ernte, Vermarktung, Veredelung, Saatgutgewinnung, Fertigkeiten in der Gestaltung von Gärten je nach laufenden Projekten: z.B.Beete anlegen u. a. Gartenelemente planen und umsetzten Betreuung von Enten, Hühner, Bienenvölkern Einblick in die Permakultur: Planung, Methoden, Gestaltungselemente, Kreisläufe

    Kurze Beschreibung der Aufgabenbereiche/Einsatzgebiete der WWOOFerInnen:

    Mithilfe bei den gerade stattfindenden Arbeiten je nach Saison. Das sind insbesondere Jungpflanzenanzucht, Gartenarbeit und Feldarbeit, Anlegen von neuen Elementen wie Beeten, Betreuung des Geflügels, Ernte von Produkten, Arbeit mit dem hofeigenen samenfesten Saatgut

    Unterbringung:

    eigenes Zimmer, auch zelten möglich, bzw. Abstellplatz für Bus vorhanden

    Bio-Zertifikate / Welche Landbaumethoden werden benutzt?

    Der Hof ist seit Ende 2022 in Bio-Umstellung, ABG, AT-BIO-302

    Biologisch bewirtschaftet seit?

    Seit unserer Hofübernahme 2022

    Bahnhof/nächster Ort

    Korneuburg

    Welche Produkte werden am Hof erzeugt?

    Jungpflanzen (Gemüse, Kräuter, Bäume, Sträucher, Stauden), Gemüse, Obst, Ackerfrüchte, samenfestes Saatgut, veredelte Produkte. Eier und Kompost für den Eigenbedarf. Honig und viele weitere Produkte aus der Demeter-Imkerei Apis-Z

    Info:

    Maximale WWOOFer:
    2
    Gesprochene Sprachen:
    Englisch, Spanisch, Italienisch
    WWOOF-Hof seit:
    2023
    Letzte Aktualisierung:
    mehr als 6 Monate
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